O rio que esculpe este desfiladeiro não seca. O Río Verde nasce entre os mármores dolomíticos da Sierra de Almijara e corre frio e constante durante o verão andaluz mais seco, que é o único acidente geológico que torna os passeios de Canyoning no Río Verde a partir de Nerja possíveis. A água sai da rocha a cerca de 15°C e chega às piscinas naturais pouco mais quente. Otívar, a vila caiada de branco na foz do canyon, situa-se a cerca de 350 metros acima da Costa Tropical, um pouco para o interior de Almuñécar. Sua relação com o barranco é antiga e prática. Acequias de origem moura ainda aproveitam o rio e o levam através de terraços de cherimoia, abacate e nêspera, culturas que sobrevivem aqui porque a Almijara bloqueia o frio e a água nunca falta. Durante séculos, o desfiladeiro em si foi uma barreira em vez de uma rota. Os muleteiros contornavam-no. O estreito era província de pastores de cabras, guardas de água e, no século XIX, dos carvoeiros que trabalhavam nas encostas de pinheiros acima. A rocha explica a forma da descida. O calcário e o mármore dissolvem-se lentamente sob a água corrente, e o Río Verde tem-nos dissolvido há muito tempo. O resultado é um corredor de calhas polidas, cortinas de tufo e degraus de travertino, a mesma química mineral que constrói as formações em terraços encontradas em outros lugares nas serras de Granada. Cascatas caem em bacias verdes profundas. Paredes fecham-se a poucos metros de distância, depois abrem-se novamente para bancos de cascalho e loendros. Acima, os pinheiros do Parque Natural das Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama mantêm as linhas de cume. O Canyoning chegou tarde. O esporte chegou à Andaluzia vindo dos Pirenéus e dos Alpes franceses na década de 1980, e o Río Verde foi rapidamente reconhecido como um dos melhores barrancos aquáticos do sul da Espanha: água contínua, âncoras de rapel confiáveis e uma saída natural a jusante. Agora ancora um circuito que inclui os Cahorros de Monachil e os desfiladeiros da Alpujarra, e atrai descendentes da costa de Málaga tão prontamente quanto da cidade de Granada. Esse atrativo costeiro importa. Nerja fica a cerca de 55 quilômetros a oeste, na província de Málaga, e a estrada para o leste cruza uma fronteira provincial que a paisagem não observa: o mesmo calcário, o mesmo pinheiro, a mesma queda abrupta para o mar. O acesso é no Barranco de Río Verde, 18698 Otívar, Granada, Espanha, onde se aplica uma taxa de conservação e autorização de 5 EUR por pessoa à área do canyon, uma cobrança vinculada à manutenção de um curso de água que realiza milhares de descidas a cada temporada. O que o barranquismo no Río Verde oferece, finalmente, não é espetáculo, mas continuidade. O canyon é uma discussão ininterrupta entre água e pedra, e o visitante está brevemente dentro dela. O interesse no desfiladeiro do Río Verde a partir da Costa del Sol tem crescido constantemente desde meados de 2010, e qualquer passeio de Canyoning no Río Verde a partir de Nerja hoje segue uma linha traçada primeiro por pastores, depois por cartógrafos, e agora por qualquer pessoa disposta a se molhar.